繊細な管理と高い品質へのこだわりが求められる仕事ですが、その分やりがいも大きく、新たに入社される方には成長の機会がたくさん用意されていると感じました。
農業ジョブ 取材担当者
中村 魁

株式会社サンファーム軽井沢の求人

【若手活躍/住宅手当あり】高糖度トマト「アメーラ」を生産!栽培や管理だけでなく、たくさんの方と触れ合える仕事

更新日:2024.12.11

ICTの活用で作業負担軽減/ハウスでの作業なので天候に左右されず働きやすい

株式会社サンファーム軽井沢は、軽井沢町で高糖度トマト「アメーラトマト」を栽培する会社です。アメーラトマトの販売やブランド管理を行う株式会社サンファーマーズのグループ会社として、年間約300tのトマトを出荷しています。
ICTを活用した栽培管理や独自の栽培方法などを取り入れ、最高品質にこだわった栽培を行っている当社。
今回は、トマト生産管理の拡充や若手人材の育成を目指して、新しい仲間を募集します!

【3つの業務をおまかせ】
(1)ハウスでの栽培
アメーラトマトの栽培全般を担っていただきます。ハウス内の屋内作業なので、雨風や雪などの気候を気にすることなく作業ができ、1年を通してコンスタントに仕事ができます。

(2)ICTを活用した栽培管理
業務内容でメインとなるのが、栽培管理です。当社では、水やりの調整、ハウスの日当たり、温度調整など、トマトにとって理想的な環境を作るためにICTを活用しています。美味しいトマトが実るように、機械を使った条件調整をしていただきます。これを手仕事でやるには時間も労力もかかりますが、ICTを導入することで、作業負担の軽減にもつながっています。

(3)パートさんとのやりとり
入社後は、ベテランのパートさんたちから苗の手入れや収穫などを教わることが多いです。滞りなく作業を進めていくために、一緒に話し合いながらトマトの成長に合わせた段取りを組むことも大切な仕事です。

【こんな方と働きたい】
パートさんやバイヤーの方々など、たくさんの方とコミュニケーションを取る機会が多い仕事です。積極的に声掛けをしたり、分からないことは積極的に質問したりと、自ら動ける方を求めています。

【担当者が感じるやりがい】
サンファーム軽井沢マネージャーの副島(ソエジマ)です。
トマトの栽培は未経験で始めましたが、先輩社員の指導もあり、だんだんと栽培の面白さを知ることができました。毎年環境が変わりますが、それと向き合い自身が培った知識や経験をもとに、美味しいトマト作りを目指すようになりました。前年を超えた良いトマトができたときは大きな喜びを感じられ、やりがいになっています。当社は、みんなで助け合いながらアメーラ作りに向き合っています。ぜひ一緒に頑張りましょう!
【高糖度トマト「アメーラ」とは】
静岡県で開発された高糖度のトマトです。甘さ・酸味・旨味のバランスの良さが人気の秘密です。静岡の言葉で「あまいでしょ」が由来となった「アメーラ」。独自の栽培方法で、厳しい基準を通過したトマトのブランドです。
【販売の機会もあり】
実際に売り場に立ち、アメーラを販売する機会もあります。消費者の方々から話しをお聞きしたり、その場でご試食いただいたりして、実際の評価を伺うことができます。アメーラの美味しさを伝える機会として貴重な体験ができます。
【市場調査を実施】
毎年市場調査も行っています。アメーラを出荷している青果市場へ生産者みんなで訪問し、品質や出荷に対する要望などをお聞きしています。これからの課題や市場の様子なども知ることができます。
【勉強会を開催】
2カ月に1度のペースで、他の農場の生産者と合同で勉強会を開催しています。栽培する中で感じている問題点や悩み事をみんなで話し合う大切な機会です。より良いトマトづくりへ活かすための課題も見つかります。
【アグリフードEXPOへ参加】
全国各地の生産者とバイヤーが集う展示商談会「アグリフードEXPO」へ毎年参加しています。アメーラを販売してくださっているお店のバイヤーの方々と実際にお会いし、コミュニケーションを取ることができます。アメーラの魅力を発信する場としても貴重な機会です。
【スペインとの提携も】
アメーラトマトは2019年からスペインの民間農協と提携し、海外での生産もスタートしました。日本国内だけにとどまらず、この美味しさを海外へも広めていきたいと考えています。

募集概要

勤務地・交通
長野県北佐久郡軽井沢町発地2785-12

《アクセス》
しなの鉄道「信濃追分駅」より車で5分

(変更の範囲)会社の定める場所
生産品目
仕事内容
トマトの生産管理、出荷作業

(変更の範囲)会社の定める業務
応募資格
年齢:40歳まで
経験:未経験OK
免許:普通自動車免許(AT限定可)
※入社後MT必須
(年齢は長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を対象)

【求める人物像】
・野菜の栽培管理に興味のある方
・スタッフと連携し取り組むためのコミュニケーション力のある方
・色んなことに疑問や興味を持ち、分からないことは積極的に質問できる方
・小さな変化に気が付ける方
・目の前の作業を丁寧に取り組める方
雇用形態
正社員〔採用予定人数:1名〕

雇用期間の定めなし
給与
短大・専門:月給190,000円~ ※昇給・賞与あり
大学:月給210,000円~ ※昇給・賞与あり
大学院:月給230,000円~ ※昇給・賞与あり
・試用期間:3ヶ月(試用期間中の給与は同額)

※中途採用の場合、上記給与額をもとに年齢・経験などを加味して支給
※諸手当含む
※別途通勤手当・住宅手当支給(会社規定による)
勤務時間
8:00~17:00(所定労働時間7.5h)
※農業のため天候・季節・状況に応じて変動あり
※上記所定時間外労働あり

《一日の流れ(例)》
出勤/7:45頃会社到着
(1)朝、ハウスを回り苗の状況を確認、機械設定調整
(2)パートタイマーの出勤時間に合わせ、その日の仕事内容の確認。
(3)収穫作業
(4)管理作業(パートタイマーさんと苗の手入れ作業)
(5)ハウス巡回(機械設定調整・データ記録)
昼食/12:00~13:00
(6)管理作業(種まき・肥料作りなど)
(7)データ集計
(8)ミーティング
(9)翌日の準備
退社/17:00
休日・休暇
・日曜日、祝日(会社規定による)
・年間休日:95日
※有給休暇:法定通り
福利厚生・待遇
・社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金)
・通勤手当あり(会社規定による)
・昇給あり(年1回、会社規定による)
・賞与あり(年2回、昨年度実績:計5ヶ月分、会社規定による)
・住宅手当あり(会社規定による)
・マイカー通勤OK

受動喫煙対策:屋内原則禁煙(喫煙所あり)
寮・社宅
なし

農業ジョブ取材担当者のレポート

品質へのこだわりと成長の場
山川様、副島様によると、アメーラトマトの品質に最も影響を与えるのは「水の量」と「ハウス内の温度管理」だそうです。「トマトを甘くするには水を絞る必要がありますが、絞りすぎると繊維障害が起きたり、トマトがしおれてしまうなど、栽培は非常に繊細です」と語っていました。特に、ハウス内では日照や温度を綿密にコントロールし、トマトが最適な状態で育つよう管理を徹底しているとのこと。高品質なトマトを作り続けるための努力が日々欠かせないと感じました。

また、副島様にこの会社に入社した理由について伺いました。「外で体を動かすことや自然に触れるのが好きで、それを活かせる仕事を探していた時、この会社に出会いました。面接でアメーラトマトの独自の栽培方法や将来性について伺い、その魅力に惹かれました」とおっしゃっていました。さらに、他の農業法人と比較して待遇面にも魅力を感じたこと、この会社なら「成長と安定」を両立できると考えたことが、入社の決め手だったそうです。

今後入社する方には、将来的に農園全体を引っ張っていけるようなリーダーシップが期待されています。現在のスタッフの年齢が上がってきている中で、若い力が農園を支え、さらに活気づけていくことを目指しているそうです。
この仕事の厳しさ・やりがい
アメーラトマトの栽培は非常に繊細な管理が求められます。同じ時期に同じ工程を行い、ハウス内の温度や日照を細かく管理しても、天候や環境の変化によって結果が異なり、品質や味にばらつきが出てしまうそう。そのため、お客様に満足いただけるトマトを届けられなかった時には、悔しさを感じることもあると語っていました。

しかし、そうした困難があるからこそ、工夫する面白さがあり、試行錯誤の末に納得のいくトマトが育ったときの達成感は格別なのだそうです。また、自分が手塩にかけて育てたトマトがスーパーに並ぶ姿を目にしたり、「このトマトしか買わない!」というお客様の声を聞くと、努力が報われたと強く実感する瞬間だとおっしゃっていました。

毎年新たな挑戦があり、それに向き合いながら試行錯誤を楽しむことができるのがアメーラトマト栽培の醍醐味だと感じました。
こんな方と働きたい
アメーラトマトの栽培は、他の農業とは一味違う奥深さがあり、美味しいトマトを作るためには日々の試行錯誤が欠かせません。そのため、採用時には「探求心を持ち、自ら考えて行動できる方」を重視しています。「なぜこのような栽培をしているのか?」と疑問や興味を持ちながら課題解決に取り組める方が理想だとおっしゃっていました。

また、採用前には農場見学や農業体験を通じて、実際の作業現場を体感していただく機会があり、見て感じたことをヒアリングしているそうです。その際、「すごいですね」という抽象的な感想ではなく、具体的に興味を持った点や考えたことを伝えられる方が歓迎されるとのことでした。

また、トマトの品質を保つためには、一つひとつの作業に対して丁寧に向き合い、ひと手間を惜しまない姿勢が重要です。日々の変化に気づける繊細さや、目の前の仕事を後回しにせず丁寧に取り組むことができる方が求められていると感じられました。

会社概要

企業名
株式会社サンファーム軽井沢
事業概要
高糖度トマトの生産
(アメーラトマト、アメーラルビンズ、ルビンズゴールド)

▼Instagram
https://www.instagram.com/amela_tomato_official/
設立
2009年3月
資本金
700万円
代表者名
柳澤 俊彦
所在地
長野県北佐久郡軽井沢町発地2785-12
従業員数
51名(正社員8名、パート43名)
企業ホームページ

応募・選考について

入社までの流れ
応募

WEB履歴書による書類選考

見学(農場見学)

面接

内定
応募方法
当ページより応募をお願いします。
面接地

長野県北佐久郡軽井沢町発地2785-12

応募期限まであと 73
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