株式会社エポックかきのきむらの求人

島根県の西部、山口県との県境に位置する吉賀（よしか）町は、水質日本一に何度も輝いた一級河川・高津川の源流に位置する自然豊かな町です。

吉賀町にある「道の駅かきのきむら」では地元の安心・安全な農産物の販売をはじめ、農産加工品、無添加の調味料、自然由来の生活資材など、他の道の駅とは一線を画すこだわりの特産品や商品を取り揃えています。また、併設のレストランでは、創業当初から地元の新鮮な農産物をふんだんに使った田舎メニューを提供し、地域住民や施設をご利用いただく多くの方々に愛され、親しまれております。

【募集背景】
現在、「道の駅かきのきむら」内のレストラン「ごはん屋かきのき村」では、ベテランの女性料理長を中心に調理や接客に取り組み、元気いっぱいにサービスを提供しています。コロナ禍で減少していたお客様も徐々に回復しましたが、それに伴い料理長の負担も年齢や体力面で増えているのが現状です。

そこで、料理長をサポートし将来的にリーダーとして活躍していただける方を募集いたします！料理や人と関わることが好きという方はもちろん、地域おこしの活動に興味があるという方も大歓迎！調理経験のある方ならすぐにご活躍ができ、今後は新メニューや商品開発もおまかせするので料理の腕もアイデアも伸ばしていける環境です。農業の知識や経験がなくても、調理や接客を通じて、吉賀町の魅力を新しい形で支えていきましょう。

吉賀町は温かい人が多く、移住して10年以上経つ方も多くいらっしゃるので、暮らしやすい町だと高く評価されています。わたしたちと一緒に地域を盛り上げていきませんか？