需要高まるカット野菜業界で、工場運営全般を担いませんか?
【会社紹介】
坂東商会は、業務用向けに契約野菜の販売とカット野菜を柱とした事業展開を行っています。
野菜のカット・加工は、どんな野菜でもお受けしています。地元の野菜を主流としながら全国に野菜提供のネットワークを持っているため、季節を問わず新鮮な野菜を提供することが可能です。カット野菜の提供だけでなく、素材そのままの卸販売、双方を行える数少ない企業の一つであり、当社の強みです。
【安心で安全、新鮮な野菜をお届けするために】
当社では、お客様に安心できる野菜を召し上がっていただくために、さまざまな取り組みを行っています。
有機JAS認証の取得や、主力商品は特別栽培農作物(※)として認証取得。ほかにも、徹底した管理の下で生産から出荷を実施、カット野菜の洗浄と殺菌処理には活性酸素を無害な水に変化させる活性水を使用するなど、こだわりの生産行程で安心安全な次世代のカット野菜づくりを行っています。
※特別栽培農作物:慣行栽培に比べ、化学合成農薬・化学肥料双方の使用量が50%以下で栽培される農産物
【製造現場責任者を募集します!】
当社が現在必要としているのが製造部門の未来を担う存在。時代の変化に対応するための社内体制の改革・改善を先頭に立って推進してくれる方を求めています。
現在、新しい工場の建設や新形態の事業など数々の新たな挑戦を控えています。チャレンジ精神の旺盛な方であれば、大きく飛躍できるチャンスにあふれています。
業界経験や経験年数は不問です。
ぜひ、前向きな意欲を当社で発揮してください!
※この求人は採用人数に達したら終了します
【仕事内容について】
現工場長の片腕として、本社工場全体の生産管理、人員の配置など工場運営の全般について担当していただきます。具体的には、製造工程の効率化、従業員の管理、売上・経費などの数値管理、対外的な対応などです。
野菜は天候や物流の影響を受けやすいため、非常時には臨機応変な対応が求められます。しかし、無事出荷できた際には「やりきった!」という大きな達成感を感じられる仕事です。
【安心・安全への取り組みー活性水の使用】
カット野菜を製造する上で必要な工程である、水を使った洗浄と殺菌処理。当社は、活性水素水という特別な水を使用しています。
活性水は、食品の酸化や劣化の原因となる有害な活性酸素と結合し、無害な水に変化させます。薬品などを使用せずとも安全に食品の鮮度を保つことができるのです。
【安心・安全への取り組みー生産管理】
全国の契約農家にて生産指導を行いながら、決められた基準に則り生産を行っています。産地直送システムも確立し、収穫から納品までの時間短縮を実現。また、産地や生産者、栽培方法まで明確にトレースできる野菜のみを使用し、お客様に生産者の顔が見える安全・安心な野菜を提供しています。
【カット野菜のパイオニアです!】
全国の契約農家から仕入れた新鮮な野菜をカット野菜に加工し、大手スーパーやコンビニ、デパ地下、外食店などに販売をしています。
徹底した品質衛生管理のもと、自社工場は24時間365日体制で稼働。キャベツ・グリーンリーフなどの葉物から、市場にあまり出回らない野菜まで、何でも加工可能です!
【原料素材そのままの卸販売】
全国の契約農家と直接つながり、仕入れルートを構築。市場を通さず、直接契約農家から仕入れることで『安定した品質と価格』を実現しています。
野菜の専門知識や、流通の会社ならではの発想を生産現場に取り入れ、従来の作型にとらわれない「1つ先の食の時代」を作るべく、2010年には農業法人を設立。独自の生産ラインを確保しました。
【循環型農業にも挑戦】
循環型農業に寄与できればと考え、当社では野菜をカットした残渣を利用して、オリジナル堆肥を生産しています。
野菜屑も、元は野菜の一部であり土壌から栄養素を吸収して体をつくっています。土壌から生まれた野菜を土壌に返してあげることが最適と考え、オリジナル堆肥の作成にたどり着いたのです。