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日本フードサイエンス株式会社の求人 - 奈良県

【20日間限定／レアな短期バイト】奈良の観光名所、五條市の山麓にある標高400～600mの農園で、山椒の収穫・選別スタッフ募集！

更新日：2026.06.08

数十グラムの軽い山椒だから、力仕事はほぼナシで安心／夏の思い出やガクチカづくりにもオススメ！

夏の訪れとともに、清々しい香りを放つ「山椒」が収穫の時期を迎えます。今回募集するのは、20日間だけ一緒に収穫をお手伝いいただく短期アルバイト。この季節だけの短期バイトは“レアな体験”として夏の思い出やガクチカづくりにもオススメです◎

【未経験でも安心◎】
お願いするお仕事は、山椒の実の収穫と、簡単な選別、袋詰めといったシンプルな軽作業が中心。
専門的な知識や難しいスキルは一切いりませんので、農業が初めての方でもすぐに活躍できますよ。

収穫中も、お互いの様子がわかる距離で他のスタッフが作業していますので、何かあればすぐに声をかけられる環境です。

【奈良県外からの参加も大歓迎◎】
横浜からの往復は会社の車に同乗しての移動も可能（ご自身の交通費負担なし）。移動費を浮かせながら、大自然を楽しみ、しっかり稼げます！

山椒のお持ち帰りもご用意しております。てまひまかけてご自身が収穫した山椒もぜひ味わっていただきたいと考えています◎
ご参加いただけるのは2～3名のみですので、お早めにご応募ください！

【お仕事内容】
お願いするのは、山椒の収穫、小さな葉や枝を取り除く選別、袋詰めなどの軽作業です。山椒は1房が数十グラムと非常に軽いため、体力に自信がない方や女性、農業未経験の方でも全く問題ありません。収穫は自分のペースで黙々と進められます。選別は2〜3名で協力して行う、シンプルで覚えやすいお仕事です。

【暑さ・安全対策】
近年の猛暑傾向から日中は30℃を超える日が多いですが、スタッフの安全を第一に熱中症対策を徹底！こまめな水分補給と休憩を必ず挟みます。山の直射日光や天候変化から身を守るため、長袖・長ズボンの着用をお願いしています。急な雨などの際は、無理せず冷房完備の屋内選別作業に切り替えるので安心です。日中の特に暑い時間帯ははローテーションで室内作業に入っていただきます。また雨の日は基本的には収穫作業は行いません。

【一日の流れ】
【6:00〜12:00】市街地より2〜3℃涼しい朝風を感じながら、山椒園での収穫作業
【12:00〜13:00】お昼休み（しっかり休憩・水分補給）
【13:00〜15:30】山椒の収穫、または涼しい屋内での選別・袋詰め作業
（開始・終了時間は応相談）
★一番暑い夕方を避けて15:30にはサクッと退勤！体調に優しいスケジュールです。(時間は多少前後する場合があります)

【収穫のポイント】
山椒の実は小さいですが、見た目以上にしっかりしているので、過度に神経質になる必要はありません。ただ、落とすと見つけにくいため、一粒一粒を大切に、少し丁寧に作業の心がけをお願いしています。

【こんな方大歓迎】
年齢・経験・免許は一切不問！2〜3名限定の募集ですのでお早めにご応募ください！
◎夏休みに他ではできない最高の思い出を作りたい学生さん（就活のガクチカにも最適！）
◎大自然の中でリフレッシュしながら稼ぎたいフリーター・休職中の方
◎コツコツ集中する作業が好きな方

【私たち”日本フードサイエンス㈱”について】
私たち日本フードサイエンス株式会社は、わさびやマスタードといった香辛料から、健康食品素材まで、日本の「食」を支える多様な製品を取り扱う専門企業です。タイ国のプラントベースミートの日本販売代理店も務めるなど、食の未来を見据えた事業も展開しています。

募集概要

勤務地・交通

奈良県五條市阪合部新田町598

（変更の範囲）変更なし

業種

露地野菜･畑作果樹

仕事内容

山椒の収穫、収穫物の選別、袋詰めなど軽作業

《詳細》
山椒の収穫、収穫した山椒の簡単な選別（葉枝除去）、山椒の袋詰め、他軽作業

★農業未経験でも安心
山椒の収穫は傾斜地のため多少足場が不安定なところもありますが、例年、未経験の方もすぐに慣れて作業していただいているのでご安心ください！
選別の作業（屋内）も未経験者でもできる簡単な内容です。

★力仕事はほぼナシ！
収穫する山椒は1房数十グラムと軽いので、力仕事に自信のない方でもご安心ください。

★服装・装備
直射日光から身体を守るため、長袖・長ズボンの着用と日焼け・熱中症対策をお願いしています。
また、足場が悪く、草木が多いため長靴を推奨しております。

（変更の範囲）会社の定める業務

応募資格

年齢：不問
経験：未経験OK
免許：不要

雇用形態

短期アルバイト〔採用予定人数：2～3名〕

雇用期間：2026年6月25日～7月15日（天候、収穫対象に応じ多少前後有）

給与

時給1,600円
・試用期間なし

※雨で終日収穫出来ない場合も、1600円×4時間を下限に実時間分をお支払いします。

勤務時間

6:00～15:30（所定労働時間8h、休憩90分）
※農業のため天候・季節・状況に応じて変動あり

休日・休暇

雇用期間中、毎日勤務となります。

福利厚生・待遇

・横浜からの往復、車での同乗も可能です。（スタッフの移動日のみ。同乗の場合は交通費自己負担なし）
・山椒のお持ち帰りもご用意しております。

受動喫煙対策：屋内禁煙