【企業の特徴】
大手飼料会社のグループ農場として、滋賀県内に3か所、愛知県岡崎市にて農場を展開し、ブランド鶏の『近江しゃも』『近江黒鶏』『近江鶏』を生産しています。
雛の受け入れから飼育、処理加工販売までを自社にて一貫して行っており、安心、安全で美味しい鶏肉を提供しています。

【こだわりの飼育環境】
効率化が求められる風潮の中、機械に頼らず人の手をかけて飼育することにこだわっています。雛の受け入れ時には、スタッフが農場に泊まり込み、最適な生育環境を整えます。
また、鶏たちのストレスを軽減できるよう、1坪あたり30羽～40羽のゆったりした環境で大切に飼育しています。（一般的には1坪あたり50羽～60羽で飼育されています）

【自慢のブランド鶏です！】
農場で飼育する、「近江」の名を冠するブランド鶏たちは抜群の栄養価を誇ります。
太陽光と自然の風が入る開放式の鶏舎で、十分な運動ができるスペースを確保し、自然環境に近い形でゆっくりのびのびと飼育していることはもちろん、こだわりの指定配合飼料を与えています。
これにより、高タンパク質低カロリーのヘルシー鶏肉となり大変好評です。

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