自然豊かな美しい風景の中で、有機JAS生姜を掘り取りするお仕事です。
高知県大豊町は「限界集落」という言葉の語源となった場所です。そのさらに山奥、標高700mの場所にラッキー農園はあります。険しい山間に小さな棚田という不便な土地。しかしそこは、昼夜の寒暖差が大きくきれいな水と新鮮な空気がふんだんにある、野菜栽培にとっては最高の環境なのです。
「この場所でしか作れない生姜の味」にこだわった、その名も「限界突破ショウガ」、そして「限界突破トマト」を丹精込めて栽培しています。
水・肥料・土・場所にとことんこだわった野菜を作り、お客様の健康と、この土地の文化を守っていきます。大自然の中、小さな己を知り、自分を鍛えて一緒に限界突破してみませんか!
※2024年9月24日 更新
※2022年12月5日 更新
※この求人は採用人数に達したら終了します
【こだわりの生姜の味】
化学肥料、化学農薬を一切使用せずに手作業で丁寧に育てた当園の生姜は、えぐみや苦みのない、透明感のある辛さと旨味が特徴。一般のお客様だけでなく、日本一のバーテンダーやアイアンシェフの方々からも、高い評価をいただいております。各種メディアにも取り上げていただきました。
【日本一有名な生姜に】
5年後の目標は、「限界突破ショウガ」を日本で一番有名な生姜にすること。現在は生産性アップのため出荷調整作業のスピードアップ等に取り組みながら、農園規模を2倍にし、売上5000万円突破を目指しています。日本一の地位を得たあとは、世界に向けても発信していきたいと思っています!
【経営理念】
「生姜で世界を元気にする」
健康に良いおいしい生姜を血の通った接客でお客様に提供し、お客様とお互いが元気を与え合う関係を築いていく。同時に社員全員が人格を高め続けることで信頼してもらえる会社になる。そして、限界集落を限界突破し続けて、場所・時代に関わらず人間がたくましく生きていける事を証明し、わたしたちの野菜で世界を元気にします。
【こんなところ】
最寄りのコンビニ、スーパーまで車で30分。病院までは20分。都会的な便利さはありませんが、山頂からの湧水が流れ込む清流、野鳥や虫たちの美しい声、毎日が森林浴です。シェアハウス型単身寮のお部屋の窓からは、雲海、夕焼け、四国連山、電気を消せば満天の星々が望めます。なんと、インターネットの速度は県内最速なんですよ!
【求める人材】
風通しが良く、キビキビと作業に取り組む職場です。厳しく優しく指導いたしますので、未経験者でも大丈夫!長時間の中腰作業や重いコンテナの上げ下ろし、炎天下での作業などがあるため体力的に大変だと感じるかもしれません。経験よりも体力に自信があるか、また覚悟があるかを重視します。面接では、これまでの人生での一番の試練と、それをどう乗り越えたかをお聞きかせください。
【行動理念】
他の命をいただいて生きていることに感謝の念を忘れず、愛情を持って作物と接する。礼儀正しく、常に感謝と尊敬の念を持ってお客様に接する。大自然の中、日々の仕事に全力を尽くし、小さな己を知る努力を続ける。どんな小さな約束も必ず守り、出来ないことは勇気をもって断る。否定的な考えで物事をとらえず、常に積極的に行動する。人の決めた限界に自分を合わせない。共感してくださる方、一緒に働きましょう!