良いもの・安心なものを消費者に届けるため、まごころ込めて栽培しています!
百笑ファームでは、温暖な高知県香南市の気候を活かしてニラの生産を行っています。当農園のこだわりは、なんといっても愛情を込めた“まごころ栽培”。高知県の特産品を生産する誇りと、自然の恵みに感謝して日々生産しています。
【募集の背景】
今後、法人化・規模拡大をするにあたって、正社員を募集します。まずはニラの生産方法を覚えていただき、ステップアップをご希望の方には代表の右腕となって農園管理や経営にも携わっていただけたらと思っています。
ニラが好きな方、農業に興味のある方、いつか自分の農園を持ちたい方も大歓迎です。ぜひ一度、あなたがどのような農業をしたいのかお聞かせください。
【仕事内容】
ニラの種まきから出荷まで、ニラ栽培の一連の業務を担当していただきます。ニラは多年草なので一年をとおして収穫があるのが特徴です。作業の中では軽トラ(MT車)の運転もお願いしたいと思います。
【高知県特産品のニラ】
高知県はニラの生産量、出荷量ともに全国1位です。出荷割合も、全国のおよそ4分の1!温暖な気候を生かして栽培・出荷が行われています。高知県のニラは、肉厚でやわらかく、香りが強いのが特徴です。
【ニラの生産量日本一】
ニラが特産の高知県の中でも、香南市は日本一の生産量を誇っています。栄養素を豊富にふくむ香南市のニラを使ったご当地グルメ「香南ニラ焼そば」などニラ調理の開発なども活発に行われています。
【香南市について】
香南市は、高知龍馬空港から8分、高知市から35分とアクセスのよい場所に位置しています。南側は海に面し、北側には山がある自然豊かなまちです。生活の便利さと自然のバランスの良さが魅力です。
【これからの展望】
今後はさらにニラの栽培規模を拡大して、新規事業・法人化を目指しています。一緒に農園を盛り上げてくれる方をお待ちしています。
【熱中症対策も万全!】
夏場は35~40度になり熱中症の危険があるため、社員の健康第一と考え、作業時間を調整しています。
暑い中の作業は大変なものの、気持ちを込めて生産しているため、その分出荷するときには大きなやりがいを感じられます。