【1925年の創業当社から変わらない想い】
創業者が療養中に母鶏の栄養満点のたまごで病気を治したことから、「この栄養豊かなたまごを、いつでも誰でも安心して食べられるようにしたい。」と考えたことが当社の始まりです。1925年に10羽の母鶏から養鶏業をスタートし、今では200万羽を超える日本有数の養鶏場を運営しています。
その後も著書や講演等で養鶏の重要性を説いていた創業者。1958年には、長年にわたる養鶏業界への寄与により、農業家として初めて黄綬勲章を受章しました。この想いは、現在の会社にも脈々と受け継がれています。

【自社一貫の有機循環型農業】
大量に排出される鶏糞の処理は、養鶏事業者に共通する課題です。当社では近隣の農家と協力し、鶏糞を堆肥に変える取り組みを行っています。鶏糞の発酵方法や栄養素の配合を調整し、5年の試行錯誤の末に堆肥の商品化に成功。有機循環型農業への第一歩を踏み出しました。
鶏糞を利用した肥料を自社で生産し、それを農家に卸すことによって、地域農業までを巻き込んだ循環型のサイクルを形成しています。

【地域密着イベントも実践】
感謝祭の意味も込め、年に2回「たまごまつり」を企画運営しています。たまご料理やお菓子、パン等の販売やお店のご紹介や、愛鶏園の鶏糞発酵肥で育てた地元野菜の即売も行っています。
集客や出店者の選定・地域への声かけなど、企画当初は手探りで大変な部分もありましたが、2019年には4年目を迎え、規模も大きくなってきました。お客様だけでなく、参加した農家さん店舗さんに喜ばれ、地域の施設とも繋がりができています。

経営理念にもある「食の輪、人の輪、地域の輪を広げ結んでいくこと」を実践でき評価してもらえることは、社員のやりがいに繋がっています。

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