有機栽培と減農薬栽培で最高品質のお米作りにこだわる農業法人！
【有機農業／6次産業化】

【企業の特徴】
栽培方法や種子にこだわり、ミルキークイーンを中心に黒米、赤米、カレーに適した華麗米など十数種類のお米を生産しています。食の安全が問われている中で、農場は有機栽培のお米作りにこだわっています。2001年には有機農産物の認定証を取得。『JAS有機栽培米』として安心・安全なお米の生産を行っています。

【人材育成に力を入れています】
代表は『若いスタッフを育て、日本の農業を未来につないでいきたい』と考えています。農場では、時期と期間を問わず、農業に興味を抱いている若い人たちを受け入れることで、農業というものを積極的に啓蒙しています。現在は20代のスタッフが5名在籍しており、『日本の農業』をゼロから学んでいます。

【こだわりの有機栽培】
農場では年間約80,000羽の鶏を飼育しており、その鶏糞と米ぬかを主とした自家製のたい肥を作り、活用しています。また、お米の食味を向上させるために、沖縄産の天然塩(雪塩)、国産ハチミツ、カツオ節エキスを穂が出る時期に数回散布しています。肥料の原料からこだわり、手間をかけることでおいしいお米が出来上がります。

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