北海道で醸造用ブドウを栽培する平川さんにお話をお伺いしました。代表は海外での経験もあり、栽培に関する高度な知識や経験を得られる環境です。
ワイン好きの方必見です！
ワイン好きの方必見です！
農業ジョブ 取材担当者
飯塚 仁美
土地の味わいの創出を追求！畑の個性を大切にしながら、自然と調和したワインブドウの栽培に臨んでいます。
株式会社平川ファームは北海道の日本海側、積丹半島の付け根にある余市町でワイン醸造用のブドウ栽培をメインに、野菜やハーブの栽培を行う会社です。
設立は2014年、このまちの先進的農業者として65年の経験を持つ先代より、第三者継承にて余市町沢地区の畑を引き継ぎました。日照条件の良い南斜面の丘陵地にあるその畑を重機で開墾し、ワイン用ブドウ栽培を開始。翌年には、先代が建てた農機具庫を改築して醸造所を開設し、株式会社平川ワイナリーを設立しました。2022年5月には第二醸造所も完成し、現在は年間5万本のワインを生産しています。
【12月までの短期アルバイトスタッフ募集】
2023年には余市町を代表する一等地のワインブドウ園を地元の果樹農家の方から引き継ぎ、後世に繋いでいくことになりました。今後の規模拡大に伴い、短期アルバイトスタッフを新たに募集いたします。
週4日から、1日6時間から勤務が可能です。ブドウ栽培やワインが好きな方、農業機械に興味のある方、ぜひご応募ください！
余市でのワインブドウ栽培をスタートさせた偉大な先人たちの労苦に対し深い尊敬と感謝の念を抱きながら、私たちと一緒にこの土地でブドウ栽培に邁進していきませんか？
経験は不問！常にチャレンジ精神と情熱を持って仕事に取り組める方のご応募をお待ちしています！
設立は2014年、このまちの先進的農業者として65年の経験を持つ先代より、第三者継承にて余市町沢地区の畑を引き継ぎました。日照条件の良い南斜面の丘陵地にあるその畑を重機で開墾し、ワイン用ブドウ栽培を開始。翌年には、先代が建てた農機具庫を改築して醸造所を開設し、株式会社平川ワイナリーを設立しました。2022年5月には第二醸造所も完成し、現在は年間5万本のワインを生産しています。
【12月までの短期アルバイトスタッフ募集】
2023年には余市町を代表する一等地のワインブドウ園を地元の果樹農家の方から引き継ぎ、後世に繋いでいくことになりました。今後の規模拡大に伴い、短期アルバイトスタッフを新たに募集いたします。
週4日から、1日6時間から勤務が可能です。ブドウ栽培やワインが好きな方、農業機械に興味のある方、ぜひご応募ください！
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経験は不問！常にチャレンジ精神と情熱を持って仕事に取り組める方のご応募をお待ちしています！
【世界水準を目標に】
ソムリエの方々にも愛される世界水準を目標とする当社のワインは、日本の美食店のみならず海外の高級飲食店にまで幅広く採用されています。あなたが携わったブドウからつくられたワインが、世界中で愛されるワインになる可能性も◎
ソムリエの方々にも愛される世界水準を目標とする当社のワインは、日本の美食店のみならず海外の高級飲食店にまで幅広く採用されています。あなたが携わったブドウからつくられたワインが、世界中で愛されるワインになる可能性も◎
【生産性アップの取り組み】
栽培面積の拡大に合わせて、荒剪定機やリーフカッターなどのトラクター・アタッチメントを導入。今後も誘引機などの導入を検討しています。
また、情報共有のためにWEBツールやSNSの導入を積極的に進めています。日々の作業記録を元に進捗把握に努めており、今後はこうした情報をより理論的に作業計画に反映させていく予定です。
栽培面積の拡大に合わせて、荒剪定機やリーフカッターなどのトラクター・アタッチメントを導入。今後も誘引機などの導入を検討しています。
また、情報共有のためにWEBツールやSNSの導入を積極的に進めています。日々の作業記録を元に進捗把握に努めており、今後はこうした情報をより理論的に作業計画に反映させていく予定です。
【自分磨きのチャンスあり】
国内の中小規模経営ワイナリーでは珍しい10ha超規模の経営が経験できます。季節によって変動はありますが、ファームの終業後にワイナリー業務のアルバイトも可能です。ブドウ栽培だけでなく、ワイン醸造にも興味がある方は大歓迎です！
国内の中小規模経営ワイナリーでは珍しい10ha超規模の経営が経験できます。季節によって変動はありますが、ファームの終業後にワイナリー業務のアルバイトも可能です。ブドウ栽培だけでなく、ワイン醸造にも興味がある方は大歓迎です！
【どんどん学べる環境】
社長は、栽培・醸造歴30年であり、また学術面での人脈も広く、世界の栽培家、醸造家、研究者とも多くの繋がりがあります。最新の情報収集や理論的な農業の実践を様々な角度から追求できます。吸収する意欲のある人にとっては、他にはない高度なレベルの学びを働きながら得られる環境です。
社長は、栽培・醸造歴30年であり、また学術面での人脈も広く、世界の栽培家、醸造家、研究者とも多くの繋がりがあります。最新の情報収集や理論的な農業の実践を様々な角度から追求できます。吸収する意欲のある人にとっては、他にはない高度なレベルの学びを働きながら得られる環境です。
【お待ちしています◎】
面接では、将来の目標やご自身の得意なこと、そして座右の銘などをお聞かせください。学歴や経験よりも、やる気や意欲を最大限考慮したいと考えています。
余市の自然や気候風土を愛し、チームワークを大切にコツコツ努力ができる方。ブドウ栽培、ワイン造りへの情熱を私たちに思い切りぶつけてください！
面接では、将来の目標やご自身の得意なこと、そして座右の銘などをお聞かせください。学歴や経験よりも、やる気や意欲を最大限考慮したいと考えています。
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【地域環境】
日本海に面した余市町は、道内でも比較的温暖な地域。漁業と果樹栽培が盛んな、自然あふれる豊かなまちです。
会社から最寄りのコンビニ・スーパーまでは車で5分ほどで、ホームセンターやドラッグストアなどもあり、生活に不便はありません◎
日本海に面した余市町は、道内でも比較的温暖な地域。漁業と果樹栽培が盛んな、自然あふれる豊かなまちです。
会社から最寄りのコンビニ・スーパーまでは車で5分ほどで、ホームセンターやドラッグストアなどもあり、生活に不便はありません◎
募集概要
勤務地・交通
北海道余市郡余市町沢町202番地
《アクセス》
余市駅から車で10分ほど
観光地である小樽やニセコエリア、積丹までは車で40分ほど。夏季であれば、札幌中心までは1時間圏内です。
（変更の範囲）会社の定める場所
《アクセス》
余市駅から車で10分ほど
観光地である小樽やニセコエリア、積丹までは車で40分ほど。夏季であれば、札幌中心までは1時間圏内です。
（変更の範囲）会社の定める場所
仕事内容
醸造用ブドウ栽培に関わる業務
《詳細》
醸造用ブドウ栽培における機械担当
（変更の範囲）会社の定める業務
《詳細》
醸造用ブドウ栽培における機械担当
（変更の範囲）会社の定める業務
応募資格
年齢：不問
経験：未経験OK
免許：普通自動車免許（MT必須）
《求める人物像》
・農業が好きな方
・細かい変化に気が付ける方
・機械操作が得意、好きな方
・コツコツした作業やマニュアル作業が苦でない方
経験：未経験OK
免許：普通自動車免許（MT必須）
《求める人物像》
・農業が好きな方
・細かい変化に気が付ける方
・機械操作が得意、好きな方
・コツコツした作業やマニュアル作業が苦でない方
雇用形態
短期アルバイト〔採用予定人数：1名〕
・雇用期間の定めあり：4月～12月の間の季節雇用
・契約更新の有無：なし
・雇用期間の定めあり：4月～12月の間の季節雇用
・契約更新の有無：なし
給与
時給1,050円～1,200円 ※昇給あり
・試用期間：2ヶ月（試用期間中の給与は同額）
・試用期間：2ヶ月（試用期間中の給与は同額）
勤務時間
8:00～17:00の間で1日6h～8h（相談可）
休日・休暇
週4～6日勤務
※3日以上の連休取得可
※3日以上の連休取得可
福利厚生・待遇
・社会保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金）
・通勤手当あり（7,100円/月まで）
・昇給あり（年1回）※会社業績と本人実績による
・マイカー通勤OK
受動喫煙対策：禁煙
・通勤手当あり（7,100円/月まで）
・昇給あり（年1回）※会社業績と本人実績による
・マイカー通勤OK
受動喫煙対策：禁煙
寮・社宅
なし
※ご希望があれば一緒にアパート探しなどが可能です。
※ご希望があれば一緒にアパート探しなどが可能です。
農業ジョブ取材担当者のレポート
ソムリエから生産者の道へ
代表の平川さんは愛知県出身。東京のレストランでアルバイトをしたことをきっかけに、ワインの世界に足を踏み入れました。19歳でソムリエになることを決心し、リュックサック一つで世界を巡りながら経験と技術を磨いてきました。四半世紀ほどソムリエとして活躍後、地域農業を守ることへの思いが芽生え、2014年に北海道でファームを、翌年にはワイナリーを設立。現在では年間70トンのブドウを収穫し、5万本のワインを生産するまでに成長しました。
今後は、先輩農家から譲り受けた耕作放棄地を整備し、新たな農作物を育てていきたいとのことでした。また、どのワイナリーにも負けない品質のブドウを栽培し、余市の風土が生み出す味わいや自然の個性を最大限に引き出すことを目標としています。入社される方には、畑の整理や手入れを一緒に進めていただき、この大きな挑戦を共に実現してほしいと語っていました。
今後は、先輩農家から譲り受けた耕作放棄地を整備し、新たな農作物を育てていきたいとのことでした。また、どのワイナリーにも負けない品質のブドウを栽培し、余市の風土が生み出す味わいや自然の個性を最大限に引き出すことを目標としています。入社される方には、畑の整理や手入れを一緒に進めていただき、この大きな挑戦を共に実現してほしいと語っていました。
この仕事の厳しさ・やりがいについて
《厳しさ》
ブドウは垣根栽培で育てているので、農業に伴う体力的な負担は比較的軽いですが、腰をかがめながら作業することがあるので、足腰への負担は注意が必要です。
また、ブドウの成長サイクルに合わせて、4月から始まる栽培作業から12月の収穫終了までを計画的に進める必要があります。10ヘクタールを超える広大な農園で作業を行うため、段取り良く進められる力が求められるのも厳しさの一つです。
《やりがい》
自分たちが手塩にかけて育てたブドウがワインとなり、国内外の美食家たちに喜ばれることを想像すると、他では味わえない大きなやりがいを感じられると話していました。余市産のワインは東京の高級レストランやフランスの一流店など、世界中で楽しまれています。そのため、自分たちの仕事が世界へ発信されるというスケールの大きさを実感でき、誇りと喜びにつながるとおっしゃっていました。
ブドウは垣根栽培で育てているので、農業に伴う体力的な負担は比較的軽いですが、腰をかがめながら作業することがあるので、足腰への負担は注意が必要です。
また、ブドウの成長サイクルに合わせて、4月から始まる栽培作業から12月の収穫終了までを計画的に進める必要があります。10ヘクタールを超える広大な農園で作業を行うため、段取り良く進められる力が求められるのも厳しさの一つです。
《やりがい》
自分たちが手塩にかけて育てたブドウがワインとなり、国内外の美食家たちに喜ばれることを想像すると、他では味わえない大きなやりがいを感じられると話していました。余市産のワインは東京の高級レストランやフランスの一流店など、世界中で楽しまれています。そのため、自分たちの仕事が世界へ発信されるというスケールの大きさを実感でき、誇りと喜びにつながるとおっしゃっていました。
向いているのはこういう人
農業が好きなことはもちろん、細かなマニュアル作業や管理が多いため、コツコツと取り組むことが好きな方が向いています。また、スタッフ全員が重機の操作を習得しており、機械操作を学びたい方には絶好の環境だそうです。ブドウ栽培のみならず、ワインの醸造や農学など、多方面の分野を学べる環境なので、ぜひ積極的に学んでいってほしいと話していました。
コミュニケーションが苦手な方でも問題ありませんが、県内外から年間300名以上のボランティアが訪れるため、場面によっては人と関わる必要がありそうです。そのため、基本的なコミュニケーション能力があるとより仕事が円滑に進められるとのことでした。
コミュニケーションが苦手な方でも問題ありませんが、県内外から年間300名以上のボランティアが訪れるため、場面によっては人と関わる必要がありそうです。そのため、基本的なコミュニケーション能力があるとより仕事が円滑に進められるとのことでした。
会社概要
企業名
株式会社平川ファーム
事業概要
農業（醸造用ブドウの生産）
【経営データ】
総栽培面積：13.5ha
▼関連会社情報
株式会社平川ワイナリーの農業部門で年間5万本分のワイン用ブドウを生産しています。
【経営データ】
総栽培面積：13.5ha
▼関連会社情報
株式会社平川ワイナリーの農業部門で年間5万本分のワイン用ブドウを生産しています。
設立
2014年3月14日
資本金
4,357万円
代表者名
平川 敦雄（ヒラカワ アツオ）
所在地
北海道余市郡余市町沢町202番地
従業員数
4名（男性3名／女性1名）
企業ホームページ
応募・選考について
入社までの流れ
応募
▼
WEB履歴書による書類選考
▼
面接
※WEB面接可
※希望される場合は見学も可能です
▼
内定
▼
WEB履歴書による書類選考
▼
面接
※WEB面接可
※希望される場合は見学も可能です
▼
内定
応募方法
当ページより応募をお願いします。
面接地
北海道余市郡余市町沢町202番地
※WEB面接可
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「株式会社平川ファーム」では「短期アルバイト」の募集をしています。
この求人の勤務地は？
「株式会社平川ファーム」の勤務地は「北海道余市郡余市町」です。
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