全国シェア20%の「うずらの卵」を生産。うずらの飼養管理スタッフを募集しています！
【各種手当充実／幅広い世代が活躍】

今みなさんの食卓に当たり前にある卵ですが、数十年前は薬の役割を果たしていたため、高級食材の一つだったということをご存知ですか?そんな時代に育った創設者の「貴重な卵(たんぱく源)をみんなに供給し、食べていただきたい」という思いから有限会社高崎クエイルは始まりました。今日では、全国のスーパー等に並ぶ市販のうずらの卵のうち約20%が当社の卵。この実績に安住することなく、これからも「幸せのたまごづくり」に一生懸命取り組んでいきます。

【農場紹介】
高原の涼しさが心地よい群馬県渋川市にある「赤城農場」では、1棟5万羽のうずらを飼育するうずら舎4棟と、ひな鳥のふ化および育成を行う棟を運営しています。成鳥を飼育する各うずら舎では、同じふ化日のうずらを一斉に入れ替えるオールイン・オールアウト方式を採用。成長度の違いによるうずらのストレスを減らし、入れ替えの間にうずら舎の清掃・消毒を実施しています。
榛名山麓の緑豊かな自然に囲まれた群馬県高崎市にある「倉渕農場」での飼育数は、うずら舎4棟で20万羽。将来的にはうずら舎を6棟・30万羽の規模へ拡大し、ひな鳥のふ化・育成から同農場で一貫してできる体制を目指しています。

その他に創業の地である高崎市新保町の「高崎農場」もあり、鳥インフルエンザ等が発生した際のリスク回避のため農場を離れた土地に複数開設。それぞれの農場と商品加工を行う「パックセンター」が連携し、ひな鳥のふ化から商品化まで一貫した生産体制を築いています。