公益財団法人キープ協会　清泉寮ジャージー牧場の求人

八ヶ岳南麓、標高1400mの清里高原に位置し、富士山・南アルプス・八ヶ岳連峰などを望む絶好のロケーションの中にある清泉寮ジャージー牧場。観光牧場とは異なり、1951年よりジャージー種の放牧飼育を主体とする循環型の酪農に取り組み、自然や牛たちのことを第一に考えた酪農を実践しています。

現在は東京ドーム15個分にもおよぶ72haという牧草地で、約90頭のジャージー牛たちがのびのびとストレスなく暮らしています。農薬を使わず牛の糞で作った堆肥を使い牧草を育て、その牧草を牛たちが毎日食べるという「循環型酪農」により、おいしく安心な「人と地球の健康を考えた牛乳」が毎日搾られています。牛舎もフリーストール方式を採用し、牛舎内でもつながれること無く自由に過ごせるようにしています。日本で飼育されている乳牛全体の0.7%程しかいないジャージー牛を飼育しています。

母体である公益財団法人キープ協会は搾乳した牛乳やその加工品を販売したり、牛乳や牛肉を使ったメニューをレストランで提供したり、学校団体やファミリーに牛のこと・牛乳のこと・酪農のことを学んでもらう機会を作ったり、240haという東京ドーム50個分の広大な土地を拠点にさまざまな先進的な事業に取り組んでいます。