札幌中心部から車で25分! 自然と都市が融合した好立地/直売所・レストラン運営/環境に配慮した減農薬栽培
北海道・藤井ファーム・ラボ株式会社は、札幌の中心部から車でわずか25分という利便性の高い場所にありながら、茨戸川やペケレット湖に隣接し、渡り鳥も訪れる自然豊かな環境にあります。私たちはこの恵まれた立地を活かし、農産物の生産・販売にとどまらず、直売所、市民農園、キャンプ場、ファームレストラン運営など、都市と自然、人と食をつなぐ**「都市型農業」「観光農業」**を展開しています。
私たちの経営理念は、変化していく札幌の環境と農業を守り、現代に合った都市型農業を実践すること。そして、その魅力を若い世代に伝え、未来へと継承していくことです。この想いに共感し、共に挑戦してくれる新しい仲間を募集しています。
【あなたの希望で選べる!2つの働き方 】
私たちは、あなたの興味や適性に合わせた働き方を選べる環境を用意しています。
(1)農作業+販売ポジション
畑やハウスでの栽培・収穫作業に加え、直売所での接客・販売、商品の企画・開発、ファームレストランの運営補助など、生産からお客様の手に届くまで、幅広く農業ビジネスに携わりたい方向け。コミュニケーション能力を活かせます。
(2)農作業集中ポジション
作物とじっくり向き合いたい方、ものづくりに集中したい方向け。畑やハウスでの栽培管理、収穫、土づくり、農業機械の操作・メンテナンスなど、生産現場のプロフェッショナルを目指せます。
面接時に、どちらの働き方に興味があるか、ぜひお聞かせください。
【こだわりの減農薬・多品目栽培】
環境への負荷を考慮した減農薬農法を実践。小麦、お米(ゆめぴりか)、とうもろこし、トマト、アスパラ、ジャガイモなど、年間を通じて非常に多くの品目を栽培しています。多種多様な作物の知識と栽培技術を基礎から実践的に学ぶことができ、農業の奥深さを実感できます。春先の土や苗の運搬など力仕事もありますが、自分たちの手で育てた作物が実る瞬間の喜びは格別です。
【消費者と繋がる都市型農業】
「農業をもっと身近に感じてほしい」という想いから、市民農園を開設。地域の住民の方々や観光客と直接触れ合いながら、農業の楽しさや大切さを伝えることができます。都心に近いからこそできる、新しい農業の形を追求しています。
【顔が見える直売所&レストラン】
自分たちで育てた採れたての野菜やお米は、併設の直売所で販売。商品のパッケージを工夫したり、お客様におすすめしたりと、自分たちの手で価値を届けられるやりがいがあります。ファームレストランでは、採れたて野菜を使った料理を提供し、”美味しい”の笑顔に直接出会えます。
【一年を通して活躍できる環境】
北海道の農業は冬に作業が減るイメージがあるかもしれませんが、当社ではハウス野菜の栽培や越冬野菜の管理・出荷、加工品の製造、来シーズンに向けた準備、除雪作業など、年間を通じて多様な仕事があります。季節ごとの変化を感じながら、安定して働くことができます。
【「やってみたい」を応援!独立支援も】
生産だけでなく、加工(ジャム、石焼き芋など)、商品開発、販売、観光事業運営、機械整備まで、活躍の場は多岐にわたります。あなたの強みや「やってみたい!」という意欲を活かして、積極的に挑戦してください。将来、自分の農園を持ちたいという方も大歓迎。農の雇用事業にも力を入れており、生産から経営まで幅広く学び、独立を目指せるようサポートします。
【未経験からプロへ!安心のサポート体制】
農業が初めての方でも心配いりません。まずは基本的な農作業からスタートし、先輩スタッフが丁寧に指導します。意欲があれば、着実にスキルアップできる環境です。