(農)日本豊受自然農株式会社の求人 - 北海道

【事業紹介】
日本豊受自然農（にっぽんとようけしぜんのう）株式会社（代表　由井寅子）は昔ながらの“自然農法”にこだわり、約300種類の野菜・ハーブ・穀物・果樹の生産を行っています。また、作った農産物を原材料に食品加工（味噌、豆腐、レトルト、発酵飲料など）や草木染め、自然化粧品など100種類以上を製造、そして直営している東京・世田谷の自然農レストランの料理に使用するなど、多角的に事業展開を行っている会社です。

【こだわりの栽培方法】
私たちは消費者のみなさまに野菜本来の味を知ってほしい、それらを通じて健康になってほしい、人々の生活がより豊かになってほしいと切に願っています。
そのため、栽培方法にはかなりこだわっています。農薬と化学肥料を全く使わず、代わりにくぬぎの落ち葉を、自社で培養している約600種類の昔ながらの土壌菌“豊受御古菌”で発酵させた堆肥を使用し、“豊受御古菌”を活用した飲料、食品も製造・販売しています。
また、遺伝子組換えやゲノム編集など遺伝子操作された不自然な種や人為的に形質が揃うように操作されたF1（一代交配）種は使用せず、固定種・在来種を栽培し、自家採種に取り組んでいます。

※固定種とは、一番よくできた野菜を選んで種を採り、その種を蒔いて育てた中からまた一番よいものを選んで種を採り、といったことを何代も繰り返して品種改良したものです。在来種は固定種の一つで、自然な育種をしていくうちに、その地域の気候・風土に合わせて適応していった野菜のことです。

【自然農普及への取り組み】
「農業と食を考えるシンポジウム」「自然農体験ツアー」等を開催し、自然農法の普及に力を注いでいます。詳細はYouTube動画集「とようけチャンネル」からご覧ください。

「自然農法に興味がある」「企業理念に共感した」方など、少しでも興味を持たれた方はお気軽にご連絡ください。たくさんのお問い合わせお待ちしています！