農業研修で農業の魅力を再発見！プログラム内容から費用まで徹底解説

更新日：2024.08.01

未来の農業を担うあなたへ

今、全国各地で次世代の農業を担う新規就農者を支援するための「農業研修プログラム」が充実しています。
「農業を始めたいけど何から始めていいのかわからない．．．」
「知識がないまま農業を始めるのは少し不安．．．」
このようなお悩みを持つ方にとってもおすすめできるのが農業研修です。農業研修は、ゼロからスキルを身につけられるプログラムで、初心者でも安心して参加できます。経験豊富な専門家からの指導のもと実際の農場で農業を学ぶことができますよ。

あなたも農業の魅力を体験し、未来の農業を共に築いていきませんか？本記事では農業研修について気になるプログラム内容や費用をご紹介します。

農業研修とは

農業研修とは、農業技術や経営方法について学ぶためのプログラムです。実地での作業や専門家の指導を通じて、基礎的な農業スキルや知識を身につけることができます。基本的には新規就農を目指す人に向けた仕組みとなっています。学校や研修機関はもちろん、地方自治体やJA、農業法人でも研修を受けることができます。
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農業研修の目的

農業研修の目的は新規就農者や農業に興味がある人に実践的な技術と知識を提供し、農業に必要なスキルを習得してもらうことです。また将来的な農業経営の基盤を築く手助けをすることも目的の一つと言えます。

農業研修のメリット

【知識と技術の習得】
農業研修では、作物の栽培方法、土壌管理、病害虫防除、収穫技術、農業機械の操作など、実践的な農業技術を学ぶことができます。これにより、教科書や講義だけでは得られない現場の感覚を身につけることができます。
【ネットワーキングの機会】
農業研修に参加することで同じ目標を持つ仲間や、経験豊富な農業者、専門家とつながることができます。これにより情報交換や協力関係の構築が可能となり、将来的なビジネスチャンスや支援のネットワークを広げることができます。

【持続可能な農業の推進】
研修を通じて、環境に優しい農業技術や持続可能な農業の実践方法を学ぶことができます。これにより、環境保全に貢献しつつ、長期的な農業経営の基盤を築くきっかけとなるでしょう。
【地域社会への貢献】
農業は地域社会の基盤です。農業研修に参加することで、地域の農業振興に貢献し、地域社会の発展に寄与することができます。

農業研修のデメリット

【コストがかかる】
多くの場合、研修料金や必要な道具など初期費用がかかることがあります。またお世話になる研修先に行くまでの交通費も用意しなければなりません。
【専門知識が必要】
農業には多くの専門知識が必要で、覚えることが膨大になってしまうかもしれません。これをチャンスと捉えパワフルに知識を蓄えたり、自分の必要な分野に絞って学びを深めたりする工夫が必要になるでしょう。

農業研修のプログラム内容

基本的な研修内容

研修内容は、初心者さん向けの「基礎知識」と、より実践的なスキルを身に着けることができる「応用知識」の2つに分けられると言えるでしょう。

①基本知識
農業初心者さん向けの基礎知識では、土壌の種類とその特性、植物の生理、作物の生長サイクルなど事本的な農業の知識を身に着けることができます。一歩で、経営計画の立て方、資金管理、マーケティング、販売戦略など経営主になるにあたって必要な知識も学習することになるでしょう。

②応用知識
応用知識では、
・作物栽培技術（種まきと育苗、植え付けと定植、成長管理）
・病害虫の管理（病害の識別、防除方法）
・収穫とポストハーベスト技術（収穫技術、ポストハーベスト管理）
・農業機械と技術（農業機械の操作とメンテナンス、新しい技術の導入）
など、基礎知識を踏まえた実践的な知識を学ぶことができるでしょう。
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プログラムの実施方法

実施方法はおよそ以下の4つが挙げられます。運営が違えが実施のされ方も様々異なるので、自身のライフスタイルに合った方法で研修を受けましょう。
座学：教室での講義形式で基礎知識を学ぶ。
実地研修：実際の農場での作業を通じて実践的なスキルを習得する。
ワークショップ：特定のテーマに関する集中講座や実習。
オンライン学習：リモートでの学習やウェビナー。

農業研修の費用・期間

選ぶ研修期間によって費用や研修の内容は変化します。期間ごとの費用とその内容の目安をご紹介します。

研修期間	費用	研修内容
短期研修（数日〜数週間）	1万円〜5万円	基礎講座、ワークショップ、種まきや収穫などの短期実地研修
中期研修（1ヶ月〜3ヶ月）	5万円〜20万円	作物栽培技術、病害虫管理、収穫技術、経営ノウハウ
長期研修（6ヶ月〜1年以上）	20万円〜50万円以上	包括的な農業技術、経営管理、持続可能な農業技術

農業研修で受け取れる補助金

多くの自治体や農業関連団体が、農業研修に対する補助金や助成金を提供しています。一般的な補助金の例をいくつかご紹介します♪研修地域がすでに決定している人は現地の支援制度をチェックしてみましょう。

【国の補助金】
・農業次世代人材投資資金（準備型）
新規就農者が研修を受けるための資金。年間最大150万円の支給を受け取ることができます。
・農業次世代人材投資資金（経営開始型）
研修終了後、農業経営を開始するための資金。年間最大150万円の支給を受け取ることができます。

【自治体の補助金】
・各自治体が独自に設定している補助金です。金額や対象者は自治体によって異なります。
・例えば東京都では「就農のための技術研修支援事業」という取り組みが行われており、東京都農林総合研究センターの農業技術研修に参加する40歳未満の都内の農家後継者は、研修を無料で受講することができます。そのうえ、この制度では年に上限12万円の補助金を受け取ることができます。

【農業団体の助成金】
・各種農業団体（農協、農業協同組合、農業法人）が提供する助成金も存在します。
・研修費用の一部負担、農業機械の購入補助といった形で支援を受けることができます。

地域別農業研修プログラム

地域別の研修の特徴

地域ごとに異なる特徴があります。地域ごとの気候、作物、農業技術に応じて、研修の内容や方法が異なります。

例えば北海道での研修は、多くの場合広大な土地を活かした大規模農業を学ぶことができます。主要作物は小麦、ジャガイモ、乳製品などで、大規模農場での機械化された作業や寒冷地での農業技術、酪農技術などを身に着けることができます。
また九州・沖縄地方での研修では温暖な気候を活かした農業を学ぶことができます。主要作物はサトウキビ、マンゴー、パイナップなどで、熱帯・亜熱帯作物の栽培技術、観光農業の運営、リゾート農業についての知識を身に着けることがでるでしょう。

海外での農業研修

海外の農業研修は、日本とは異なる農業環境や技術を学ぶ機会を提供します。また海外で農業研修を受ける場合は国の助成金で最大60万円までの援助があるのでぜひ利用してみましょう。

例えばオーストラリアでの研修では広大な土地を活かした牧畜や作物栽培を学ぶことができます。またオーストラリアでは持続可能な農業技術が重視されており、持続可能な農業技術、放牧管理、乾燥地農業の技術などを身に着けたい人に特におすすめできます！
さらにドイツやフランスなどヨーロッパ地域では高い品質基準と伝統的な農業技術の融合を学ぶことができます。この地域では農業政策の理解、ワイン生産技術、地域ブランドの構築などを身に着けることができます。また有機農業も盛んですよ！

このように地域によって扱う作物や得意とする営農方法は異なります。自身の目的や興味に応じて最適なプログラムを選ぶことが重要です。

まとめ

研修を通して農業への知識を身に着け就農を目指すことは有効だと言えます。農業への理解を深め、準備と環境をしっかりと整えることがいい農業ライフのスタートダッシュを切ることにつながるでしょう。
また、住み込み農業バイトや援農ボランティア、農業体験といった方法でも農業を学ぶことができますよ！自身にあった手段で農業を学ぶことが大切です。

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この記事を書いた人

• 農業ジョブ 編集部
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