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ジブン農業

新米と古米の違い

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スーパーで見かける「新米」の二文字。日本人の食文化に根付いたお米の「旬」について農業ジョブがご紹介します。

食農の安全性をしめす「GAP認証」とは

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農業や食の安全に関する場面でよく耳にするGAP認証。地方自治体には独自の認証もあり詳しく知っていると言う人は少ないのでは。今回はGAP認証について農業ジョブが…

メルカリで野菜販売は儲かる?

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近年はフリマアプリをはじめ、さまざまなネット販売、市場販売、直接販売など販路があります。今回はメルカリでの野菜販売のメリット・デメリット、儲かるための活用方法…

カット野菜が人気!農業に影響は

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カット野菜が人気!農業に影響は
需要が高まるカット野菜について、徹底調査!カット野菜の人気の理由や製造工程、安全性・栄養面への疑問、農業界への影響について農業ジョブが解説します。

和牛と国産牛は別物!A5ランクの基準って?気になる和牛の実態に迫る

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国内で生育された牛の全てが和牛を名乗れる訳ではない!?気になる和牛を農業ジョブが徹底解剖します。

春キャベツは普通のキャベツと何が違う? キャベツといっても色々ある!

春キャベツは普通のキャベツと何が違う? キャベツといっ…

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年間を通していろいろな料理に使われているキャベツは、食文化が豊かな日本人にとって欠かせない野菜。今回はスーパーで日常的に目にする緑色のキャベツの生産地について…

日本の果物の生産数をランキング化!日本はフルーツ大国?

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日本で栽培されている果物の旬の時期や名産地などを農業ジョブがご紹介します。

冬に野菜はどう育つ?冬野菜あれこれ

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寒い季節にはどのような野菜が育つのだろう?どんな方法で育つのだろう?そんな疑問を農業ジョブが解決します。

イチゴと歩む1年間

イチゴと歩む1年間

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おやつに、デザートにと、食卓を彩ってくれるイチゴ。そのイチゴを育てている農家さんはどんな1年を送っているのでしょうか。農業ジョブがご紹介します。

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